Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karıştırma kabımıza unumuzu ekleyip ortasına bir çukur açalım ve bir bardak ılık suyu, mayayı. Şekeri ve tuzu ekleyip karıştıralım ve bir iki dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
2. Maya aktifleşip kabarcıklar ortaya çıkmaya başladığı zaman kalan suyu ve yağı ekleyelim ve iyice yoğuralım, yoğurduktan sonra unla toparlayıp mayalanması için kenara alalım.
3. Hamurumuz yaklaşık bir saat kadar mayalandıktan sonra hamurumuzu tezgaha alıp bezelere ayıralım.
4. Siz isterseniz yuvarlak bezeler açıp içine zeytin ezmesini ekleyebilirsiniz, ben hamurumu kare ve bir parmak inceliğinde olacak şekilde açtım her yerine zeytin ezmesinden sürüp rulo şeklinde yuvarladım.
5. Poğaçalarımızı son olarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat kadar pişirip servis edelim. Afiyet bereket olsun ❤️.

Zeytinli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı