Yoğurtlu Pazı

Yoğurtlu Pazı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pazıların kökünü kesiyoruz ve ince ince doğruyoruz, sirkeli suda biraz bekletip yıkıyoruz.
2. Soğanları küp küp doğruyoruz.
3. Sıvıyağ ve soğanı tencerede kavuruyoruz.
4. Pazıları üzerine ekliyoruz, tuz ekliyoruz yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.
5. Sarımsak rendeliyoruz, tuz ve yoğurtla iyice karıştırıyoruz.
6. Pazıyı küçük borcama alıp sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.
7. Üzerini pulbiber ile süslüyoruz.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu Pazı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı