Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pandispanya yapımı için yumurtaları beyazı ve sarısını ayıracak şekilde 2 leğene ayırıyoruz.
2. Beyazının içine bir çimdik tuz koyup köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Bir kenara alıyoruz.
4. Sarısının içine bir bardak şeker koyup rengi dönene kadar çırpıyoruz.
5. Daha sonra yarım çay bardağı ılık suyu azar azar ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
6. Sonra kabartma tozunu ve vanilyasını ve ununu da koyup çırpmaya devam ediyoruz.
7. Son olarak kenara ayırdığımız beyazı azar azar ilave ederek aşağıdan yukarı doğru köpüğü eritmeden karıştırıyoruz.
8. Daha sonra kalıba döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 -40 4 dakika pişiriyoruz.
9. Kreması için vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz .
10. Kaynadıktan sonra en son vanilyasını koyuyoruz.
11. Sonra krem şantiyi yapıyoruz dolaba koyuyoruz.
12. Keki çıkarıp kremasıyla krem şanti ile şekil veriyoruz, deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı