Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye aldığımız zeytinyağında çok küçük doğranan soğan ve havuç, rendelenmiş sarımsaklar 10-15 dakika kısık ateşte kavrulur.
2. Sonra un eklenir; kavurmaya devam edilir.
3. Çorbanın suyu (yarı yarıya tavuk suyu) eklenir, kaynayınca önceden haşladığımız tavuk eti ve tel şehriye ilave edilir; pişmeye bırakılır.
4. Pişmeye yakın çorbaya tuz, karabiber ve zerdeçal eklenir, karıştırılır.
5. Pişen çorbaya isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz eklenir, limon suyu ilave edilerek servis edilir.Afiyet olsun.

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı