Soğan Dolması
Soğan Dolması Tarifi nasıl yapılır? Soğan Dolması Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adet büyük soğan
İç harcı
- 200 gram kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam maydanoz
Sos için
- Yarım yemek kaşığı salça
- Tuz ve karabiber
- 1,5 su bardağı kaynar su
- Biraz tereyağı
Soğan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları soyun.Sonra baş kısımlarını kesip uzunlamasına tam ortasına kadar bir tarafından kesin.
- Soğanları kaynayan suya atıp 10-15 dakika kadar yumuşayıncaya dek haşlayın.
- Sudan çıkartıp katları birbirinden ayırın.
- Dolma içi için pirinçleri yıkayın.
- Soğanı ve maydanozu küçük küçük doğrayın.
- Baharat,salça, kıyma ve zeytinyağı ile birlikte elinizle iyice karıştırın.
- Soğanların içini doldurup sarın.
- Tencereye dizin.
- Sos malzemelerini bir kapta karıştırıp dolmaların üzerine dökün.
- Birazda üzerine tereyağ ekleyin.
- Dağılmaması için üzerine bir tabak kapatın yaklaşık orta ateş 34-40 dakika pişirelim.Afiyet olsun 😉❤️👉Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
- Tereyağı ile toz biberi kızdırıp üzere dökerseniz de harika olur👌
Soğan Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ