Sahurluk Bazlama (Mayalı)

Sahurluk Bazlama (Mayalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilık süt, su,zeytinyağı,toz şeker, tuz,maya karıştırıyoruz ve iyice erimesini sağlıyoruz.
2. Unumuzu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz,yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Üzerini strec ile kapatıp bi saat dinlendiriyoruz.
4. Hamurumuz hazır olduktan sonra portakal büyüklüğünde yumak (beze) yapıyoruz hamur bitinceye kadar.
5. Yaptığımız yumakları temiz bi örtü üzerine serip tekrar örtü ile kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz.
6. Her yumağı servis tabağı büyüklüğünde elimizle açıyoruz ve geniş tavamızda orta ateşte arkalı önlü pişiriyoruz.
7. Tüketeceğimiz zaman üzerine tereyağı veya margarin sürüp afiyetle tüketiyoruz.

Afiyetler olsun 🌿.

Sahurluk Bazlama (Mayalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı