Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak süt ,suları ,şekeri ,mayayı ekleyip karıştırıp 5 dk aktifleşsin .
2. Ardından unu ilave edip yoğurun .
3. Son olarak tuz ilave edip 10 dk yoğurun ve bırakın şişsin .
4. Mayalanan hamurdan 8 adet kadar pazı yapın güzelce yuvarlayın ve 30 dk kadarda böyle şişsin .
5. Ardından bolca un serpin tezgaha, hafifçe pide boyutunda açın ,üzerine yumurta sarısı sürün, tırnak şekli verip susam serpin .
6. Ben taş fırında pişirdim aynı şekilde fırında pişirin.
7. Fırını 200 c ısıtın içine ısıya dayanıklı kaba su koyup fırının ortasına koyun pideleri kızarana dek pişirin ,üzerlerini temiz bezle örtün afiyetle tüketin .

Ramazan Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı