Pofuduk Patates Çorbası

Pofuduk Patates Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Küp küp doğradığınız soğanları zeytinağıyla kavurun, daha sonra küp küp doğranmış patateslerinizi de ilave edin.
2. Bir süre kavurun sonra göz kararı su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
3. Patatesler piştikten sonra yumurta un ve yoğurdu çırparak elde ettiğiniz terbiyeyi çorbadan bir kaşık alarak açın ve karıştırarak yavaşça çorbaya dökün.
4. Kaynadıktan sonra. Miksere çekin veya taneli şekilde bırakın nasıl tercih ederseniz, üzerine pulbiberi tereyağıyla kızdırarak dökün. Afiyet olsun.