Meyveli Kurabiye

Meyveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 2 adet küçük boy yumurta (büyük boy ise birinin beyazı kullanılmayacak)
• 1 su bardağı pudra şekeri ( 1 parmak eksik kıllandım)
• 1 çay bardağı kıyılmış ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 200 gram (2 su bardağı) badem unu
• 1 adet muz
• 2 avuç çilek
• 100 gram kadar (2 kibrit kutusu kadar) kıyılmış kuvertür çikolata
• Alabildiği kadar un (yaklaşık 5 yemek kaşığı)

1. Tereyağı, yumurta, sıvı yağ ve pudra şekerini iyice karıştırın.
2. Badem unu, kabartma tozu ve vanilya ekleyip tekrar karıştırın. Alabildiği kadar un ekleyip (yumuşak olacak) iyice yoğurun.
3. Doğranmış meyve ve çikolatayı da ekleyip yavaşça karıştırın.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp basık bir şekil verin.
5. 180 derece, önceden ısıtılmış fırında 25 dk kadar pişirin.

Meyveli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı