Maş Fasulyesi Yemeği

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 bardak maş fasulyesini üzerini geçecek kadar suyla 15 dk haşlayalım. (gazını atmak ve daha kolay pişmesini sağlamak için ön pişirme).
2. Tencerede ayçiçek yağında ince doğranmış soğanı kavuralım.
3. Kavrulduktan sonra yine küçük doğranmış veya rendelenmiş domatesi ilave edelim.
4. Domatesi lezzetlendirmek için şeker, sirke ve zeytinyağını ekleyip, domatesi de pişirelim.
5. Sonra salçaları ekleyip salçaların da pişmesini bekleyelim.
6. Haşlayıp süzdüğümüz fasulyeleri de ekleyip 2-3 dk kadar kavurmaya devam edelim.
7. Karışımın üzerine 2 buçuk su bardağı sıcak su ve tuz ilave edelim.
8. Fasulyeler pişince yemeğimiz hazır, afiyet olsun. 🌸.

İlk kez denedim, tadını çok beğendim. Biraz börülceyi biraz da yeşil mercimeği andırıyor. 😊.

Maş Fasulyesi Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı