Konfi Sarımsak

Konfi Sarımsak Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabuksuz yapacaksanız sarımsakların kabuklarını soyuyoruz.
2. Sarımsakları ısıya dayanıklı bir kavanoza doldurup dilediğimiz şekilde baharatları ekliyoruz.
3. Üzerini geçecek kadar zeytinyağı dolduruyoruz.
4. Önceden 120 dereceye ısıtılmış fırına kavanozu koyup 15-20 dk 120 derecede pişiriyoruz.
5. Daha sonra ısıyı 100 dereceye düşürüp 1,5-2 saat daha pişiriyoruz. (sarımsakların yumuşaması önemli olan.
6. Yumuşadıklarında yağın yüzeyine çıkmaya başlarlar.
7. Sarımsakları fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekliyoruz.
8. Soğuduktan sonra dilediğimiz zaman kullanmak üzere buzdolabına kaldırıyoruz 🤗.

Konfi Sarımsak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı