Kıymalı Ispanaklı Börek
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yufka (6 adet)
- 1 adet büyük kuru soğan
- Yarım kg ıspanak
- 300 gram kıyma
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Sosu için;
- 3 tane yumurta
- 2 su bardağı süt (400 ml)
- Yarım su bardağı sıvı yağ (100ml)
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iç harcını hazırlıyoruz. Küp küp doğradığımız soğanları çok az sıvı yağla biraz çeviriyoruz. Kıymamızı ekleyip, saldığı suyu çekene kadar pişiriyoruz. Tuz ve karabiberini ekliyoruz.
- Yıkayıp doğradığımız ıspanakalrimizi da ekleyip 5 dakika kadar yüksek ateşte çeviriyoruz.
- Suyunu salmaması için ospanaklqri wkledigimizde yüksek ateş olmalı ve harcımızı soğumaya bırakıyoruz.
- Sosumuzu bir kasede cipriyoruz. Yufkalarımızı teker teker eşit miktarda aralarını soslayarak tepsiye diziyoruz.
- 3. katına geldiğimizde harcımızı üzerine yayıyoruz ve tekrar son üç yufkayı aralarını soslayarak tepsimize alıyoruz.
- Alt üst açık fanlı fırında 175 dercede 35 dakika kontrollü pişiriyoruz.
- Fırından aldığımız böreğimizin üzerine parmaklarımızla bir miktar su serpip üzerini tepsiye örtüyoruz.
- 10 dakika kadar üzeri örtülü şekilde bekledikten sonra, böreğimizi dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kıymalı Ispanaklı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ