Karadeniz mutfağının yeni adresi: Kudal Karadeniz Yemekleri

Türkiye’nin kaybolmayan değerleri arasında yer alan yöresel tatlar her zaman ilgi görüyor. Özellikle Karadeniz mutfağının birbirinden farklı ve lezzetli yemekleri çok seviliyor. Kara lahana dolması, mısır ekmeği, etli lahana çorbası, fındıklı sarma gibi birçok lezzet Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Kısıklı’da hizmete girdi

Karadeniz mutfağının yeni adresi Kudal Karadeniz Yemekleri de birbirinden güzel lezzetleri sunuyor. Üsküdar Kısıklı’da açılan Kudal’ın sıcak ortamı, tadına doyum olmayan yöresel yemekleri müşterilerini mutlu ediyor. 

Kara lahadan fıstıklı burmaya

Açılışı gerçekleştirilen Karadeniz kültüründen esintilerle dolu Kudal’da etli lahana çorbasından, fındıklı burma tatlısına kadar birçok Karadeniz lezzeti müşterilerin hizmetine sunuluyor. 

İşletmeciliğini Albayrak Yönetim Kurulu Üyesi Faruk Albayrak, Hasan İlhan ve Alper Duras’ın yaptığı müessese, dün düzenlenen törenle hizmete açıldı. 

Açılışta önemli isimler

Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen’in de katıldığı açılış töreninde, Albayrak Grubu CEO’su Ömer Bolat ve Albayrak Yönetim Kurulu Başkan Vekili Nuri Albayrak da yer aldı. 

‘İstihdama katkı sağlandı’

Açılış konuşmasında 15 Temmuz darbe girişiminin ardından Kısıklı Meydanı’nın Milli irade Meydanı olduğunu söyleyen Üsküdar Belediye Başkanı Hilmi Türkmen, “Tarihi, siyasi ve kültürel açıdan önemli bir meydanda Karadeniz’in güzel lezzetleri vatandaşlarımıza sunulacak. Karadeniz Kültürü Kudal’da tekrardan yaşatılacak. İşletmenin açılmasıyla birlikte aynı zamanda istihdama da katkı sağlanmış oldu. Kalite ile müşteri ilişkileri bir araya geldiğinde müthiş bir güç ortaya çıkacak” açıklamasında bulundu.

‘Albayrak ailesi marka bir kuruluştur.’

Albayrak ailesinden övgüyle bahseden Türkmen, “Albayrak ailesi marka bir kuruluştur. Üsküdar’da da güzel hizmetler sunacaklarına inanıyorum” açıklamasında bulundu. 

Ömer Bolat: Karadeniz yemekleri İstanbul’a taşındı

KAYNAK : Yenişafak