Kalbura Bastı

Kalbura Bastı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
2. Su ve şekeri tencereye alalım bir kaç damla limon sıkıp kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika boyunca kaynatalım. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
3. Margarin, sıvı yağ, süt, yoğurt, irmik, karbonat, un ekleyip iyice yoğrulur.
4. Ardından şeklini verip arasına ceviz konulur. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.
5. Son olarak soğumaya bıraktığımız şerbeti sıcak kalburabastının üzerine gezdirilir. 2 saat dinlendikten sonra tatlımiz servise hazır (üzeri için ben hindistan cevizi kullandım dilerseniz toz antep fıstığı da kullanabilirsiniz) afiyet olsun 🥰.

Kalbura Bastı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı