Ispanaklı, Peynirli Börek

Ispanaklı, Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ispanakları ayıklayıp bol suda iyice yıkıyoruz. (suda bekletirseniz iyi olur kumunu dökmesi açısından).
2. İyice yıkanan ıspanakları doğrayıp derin bir kaba alıyoruz üzerine peynir ilave ediyoruz(peynirim tuzlu olduğu için tuz eklemedim ).
3. Yufkamızı serip hazırlamış olduğumuz sosu sürüyoruz ve harcı yayıyoruz.
4. Rulo şeklinde sarıp yağlı tepsimize alıyoruz.
5. Diğer yufkalar için aynı işlemi tekrar edip kalan sosu üzerine yayıyoruz.
6. Tercihe göre üzerine susam ya da çörek otu serpistiriyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun 🙂.

Ispanaklı, Peynirli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı