Islak Coco Star Kurabiye
Islak Coco Star Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)1 çay bardağı pudra şekeri1 yumurta1.5 yemek kaşığı kakao1 …
Islak Coco Star Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- Aldığı kadar un
İç dolgusu için;
- 2 yumurta akı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1.5 su bardağı hindistan cevizi
Şerbeti için;
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı su
Islak Coco Star Kurabiye Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta akı ve toz şekeri mikserle köpürene kadar çırpalım.
- Hindistan cevizi ekleyip yoğuralım.
- Kıvamı hafif cıvık olursa kontrollü bir şekilde hindistan cevizi ekleyelim.
- Elimizle minik toplar yapıp kenarda bekletelim.
- Hamur için bütün malzemeyi uygun bir kapta yoğuralım.
- Unu kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp elimizle düzleştirelim ve içine kenara bıraktığımız hindistan cevizi toplarından bir tane koyup dikkatli bir şekilde kapatalım ve tepsiye dizelim.
- 175 derecelik ısınmış fırında 14-15 dk kontrollü bir şekilde pişirelim. Çok pişmesin.
- Şerbetini hazırlayıp kaynayınca 1-2 dk daha kaynatıp altını kapatalım. Kenarda ılınsın.
- Kurabiyelerin ilk sıcağı çıkınca şerbete atıp 10 saniye kadar çekmesini bekleyip tekrar alıp servis tabağına dizelim.
- Bu şekilde bütün kurabiyeleri yapıp fıstık veya çikolata ile süsleyelim.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ