Hazır Kek (Meyveli Kek)

Hazır Kek (Meyveli Kek) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 adet portakal kabuğu rendesi ve sıkılmış suyu
• 1 adet limon kabuğu ve suyu
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı kuru erik
• 1 su bardağı kuru incir
• 1 çay bardağı kayısı
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 su bardağı un

1. Kek malzemeleri bir kaba alınır karıştırılır.
2. Un, kabartmatozu, vanilya eklenir karıştırılır.
3. Limon suyu ve portakal suyu eklenir karıştırılır.
4. Yağlanmış fırın tepsisine dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 200 fırında pişirilir.