Fırınlanmış Girit Kabağı

Fırınlanmış Girit Kabağı Tarifi İçin malzemeler

• 2 adet büyük boy Girit kabağı
• 2 adet domates (Küp doğranmış)
• 1adet defne yaprağı
• Sarımsak (Miktar isteğe bağlıdır)
• Zeytinyağı ve tuz

Fırınlanmış Girit Kabağı Nasıl Yapılır?

• Kabakları boydan ikiye kesin ve irice doğrayın.
• Zeytinyağı, defne, tuz ve sarımsakla karıştırıp 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.
• Pişerken arada mutlaka bir kez alt üst edin.
• Bu arada domatesi bir tavaya alın ve tuz ilave soteleyin.
• Servis tabağına domatesi alın üzerine fırınlanmış kabağı koyup sıcak veya ılık olarak servis edin.