Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi Yapılışı

1. Mantarlar yıkanıp sapları çıkarılır.
2. Yağlanmış tepsiye dizilir.
3. İçlerine damak zevkine göre tereyağı ve tuz eklenir.
4. En üste kaşar konulur.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında.
6. 30 dakika kadar pişirilir. (mantarlar suyunu salacaktır).
7. Fırından çıktıktan sonra üzerine arzuya göre pilbiber ve kekik ekilir.