FİRMANDEX'E HOŞGELDİNİZ!

Ev Tarhanası

Ev Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler 5 kg süt1.5 kg domates1 kg kırmızı kapya biber6-7 adet kuru soğanYarım kg nohut (Pişmemiş)4-5 tane yeşil …

Ev Tarhanası

Ev Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kg süt
  • 1.5 kg domates
  • 1 kg kırmızı kapya biber
  • 6-7 adet kuru soğan
  • Yarım kg nohut (Pişmemiş)
  • 4-5 tane yeşil sivri biber
  • Yarım demet maydanoz
  • Taze nane
  • Dereotu
  • 5 kg un (2 kg kadar sonradan eklenecek)

Ev Tarhanası Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. 5 kg. Sütten yoğurt yapıp süzdürülür.
  2. Domates, biber, soğan iri olarak doğranıp düdüklüde bir miktar su ile pişirilir.
  3. İçine nane, maydanoz ve dereotu ekleyip 5 dakika daha pişirilir.
  4. Soğuyunca önceden pişirilmiş nohutu eklenir.
  5. Bütün karışımı blendırdan geçirilir.
  6. Tamamen soğuduktan sonra yoğurdu eklenip unla yoğurulur.
  7. Ekşimesi için en az 4-5 gün beklenir. Bu arada sulanırsa un eklenip günde birkaç defa yoğurulur.
  8. Temiz bir bezin üstüne ufak parçalar halinde serilir. Tam kurumadan kevgirden geçirilir.
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ