Ev köftesi nasıl yapılır? Lezzetli ve pratik köfte tarifi

Çok lezzetli pratik köfte nasıl yapılır? Özellikle çocukların vazgeçilmez yemeği olan köfteyi iyi yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte kolay köfte tarifi 

KÖFTE TARİFİNİN MALZEMELERİ

– 500 gram dana kıyması (köftelik)
– 1 adet orta boy soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 tatlı kşığı maydanoz
-1 tane yumurta
– 2 fincan galeta unu
– Biraz karabiber
– Biraz tuz 

KÖFTE TARİFİNİN YAPILIŞI

– Öncelikle kıymayı derin bir kaba koyun. Bir adet orta boy soğanı rendeleyip ekleyin. 
– Maydanozları güzelce kıyın. 2 diş sarımsağı rendeleyin. Hazırladığınız harca ilave edin. 1 adet yumurtayı kırın.
– Galeta unu, karabiber ve tuzu ekleyin ve köfte harcını güzelce yoğurun.
– Yoğurduğunuz köfte harcını dinlendirdikten sonra parçalara koparın. Avucunuz yardımıyla şekillendirin . Tabağa dizin.
– Tavayı ısıtın ve köfteleri hiç yağ kullanmadan kızartın. Aksi taktirde çok yağlı olacak ve lezzetini kaybedecek
– Ev köfteniz servise hazır. Afiyet olsun!

KAYNAK : Haber7