Domates Çorbası Videolu
Domates Çorbası Videolu Tarifi İçin Malzemeler 4 adet orta boy rendelenmiş domates1 yemek kaşığı salça1 çay bardağı süt2 yemek kaşığı tereyağ1,5 …
Domates Çorbası Videolu Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy rendelenmiş domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber, toz biber, pul biber (isteğe bağlı)
Üzeri için:
- Kaşar peyniri
Domates Çorbası Videolu Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 2 yemek kaşığı tereyağını tenceremizin içerisine alalım.
- Tereyağı eridikten sonra unu içerisine ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Kavrulduktan sonra içerisine salçayı ekliyor ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Salça da kavrulduktan sonra yavaş yavaş su ekleyerek salçayı açıyoruz.
- Daha sonra domatesleri de içerisine ekliyoruz ve hızlı hızlı karıştırıyoruz.
- Kalan suyu da tenceremizin içerisine alıyoruz.
- Tuzunu ve baharatlarını ekleyerek kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynayan çorbaya sütünü ekliyoruz.
- Tenceremizin kapağını kapatarak 10-15 dakika kadar pişmesi için bekliyoruz.
- Çorbamız piştikten sonra isteğe bağlı olarak blenderden geçirebilir yada taneli olarak tüketebiliriz. Sunum aşamasında rendelenmiş kaşar peyniri serpebiliriz. Afiyet olsun….
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ