Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri bir kaba alıp mikserle yüksek devirde köpürene kadar 3-4 dakika boyunca çırpalım.
2. Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
3. Ardından un ve kabartma tozu da ekleyerek düşük devirde karıştırmaya devam edelim.
4. En son limon suyunu ekleyelim son kez karıştıralım yağlanmış borcama kek hamurumu dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika civarı pembeleşinceye kadar pişirilir.
6. Muhallebisi için tereyağ ve vanilya hariç bütün malzemeler karıştırılarak kaynayana kadar ocakta karıştırılarak pişirelim.
7. Kaynadıktan sonra tencere bir kenara alınıp yağı ve vanilyası eklenerek karıştıralım.
8. Fırından çıkıp 5-10 dk dinlenmiş kekin üzerine dökelim.
9. Muhallebi kekin üzerinde soğuyunca çilekleri üzerine arzuladığınız bir şekilde dizebilirsiniz.
10. Üzerine paketinin arkasındaki tarife uygun şekilde hazırladığınız tart jölesini soğuduktan sonra dökelim. Dolapta dinlenmeye alalım. Afiyet olsun.

Çilekli Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı