Beşamel Soslu Tavuk Kapama

Beşamel Soslu Tavuk Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuklarımızı yağsız tencereye alıyoruz ve kapağını kapatıp ocağa, kızarmaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra ince ince kıydığımız biber, domates ve mantarları sıvı yağda güzelce pişiriyoruz.
3. Ardından beşamel sos için; önce yağı eritip ardından unu atıp kavuruyoruz ve azar azar sütü ekliyoruz.
4. Son olarak kızaran tavuklarımızı fırın kabımıza yerleştiriyoruz, üzerine ocaktaki domatesli sosumuzu koyuyoruz ve onun da üzerine beşamel sosumuzu döküp kaşar peyniri ile kaplıyoruz ve yemeğimiz fırına gitmeye hazır.
5. 180 derece fırında üzer kızartma kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Tavuk Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı