Balık Sote
Balık Sote Tarifi nasıl yapılır? Balık Sote Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Balık Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet levrek (alabalık, somon) da olabilir
- 6 adet kapya biber
- 6 adet yeşil biber
- 4 adet domates
- 2 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- Nane
- Maydanoz
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- 1 bardak su
- Salça
- Tereyağ
Balık Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle teflon bir tencereye biraz sıvı yağ ekleyip ateşe koyalım.
- Sonra küp küp doğranmış soğanlarımızı içine atıp pişmeye bırakalım.
- Bu arada biberleri ve kabukları soyulmuş domatesleride doğrayalım ama ince ince olacak sekilde.
- Biraz pişmiş soğanların içine biberleri de katıp biraz daha pişirelim.
- Sonra domatesleri ve üzerine sarımsağı katıp güzelce pişsin sebzeler.
- Biberler tam kıvama gelince biraz salça ekleyip az tuz atalım.
- Sonra bu sosun yarısını ayıralım.
- Kılcıkları çıkartılmış ve dilimlenmiş balıkları tencerede kalan sosun üzerine dizelim.
- Ayırdığımız sosuda balıkların üzerine döküp baharatları ve naneyi ekleyip üzerine maydanozları doğrayıp biraz tuz atalım. En son üzerine tereyağ ve 1 bardak su döküp180 derecede pişmeye bırakalım. (balıkları tuzlayıp da dizmeyi unutmayalım)
Balık Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ