Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patatesleri soyup küp küp doğradıktan sonra yıkayıp kurutup kızartıyoruz.
2. Kızaran patateslerimizi bi kaba alıyoruz ve ciğerlerimizi kızartmaya başlıyoruz.
3. Ciğer kızarırken kuru soğanı ince ince doğrayıp limon sıkıp tuz maydanoz pul biber, tuz döküp biraz elimizde yoğurur gibi ovuşturuyoruz.
4. En son ciğer kızardıktan sonra, ciğer, patates ve soğanlı karışımı karıştırıp servis haline getiriyoruz. Yemeye hazır. Afiyet olsun 😊

Arnavut Ciğeri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı