Antep yöresine özel tarif: Alaca çorbası nasıl yapılır? Alaca çorbası malzemeleri, yapılışı, püf noktaları

Alaca çorbası son dakikaların çorbalarından değil. Ancak özel misafirleriniz için karşı konulmaz bir lezzet. Gaziantep yöresine ait alaca çorbayı yapmaya bir gün önceden karar vermeniz gerekiyor, çünkü bu yöresel çorba malzemeleri arasında bulunan nohutun ve yarmanın bir gün önceden ıslatılması gerekiyor. Peki alaca çorba nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir, alaca çorba yaparken nelere dikkat etmek gerekir? Ustasından tarife dair tüm detayları aldık!