Ağızda dağılan kurabiye nasıl yapılır? Ağızda dağılan muhteşem kurabiye tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası

Çay ve kahve keyiflerinize lezzet katacak ağızda dağılan kurabiye tarifi, evde pratik şekilde yapabileceğiniz şahane bir tarif. Peki, ağızda dağılan kurabiye nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız ve yedikçe yedirten ağızda dağılan kurabiye tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler, püf noktası…

AĞIZDA DAĞILAN KURABİYE TARİFİ

Ağızda dağılan kurabiye malzemeler

Hamuru için;

Bulamak için;

Üzeri için;

AĞIZDA DAĞILAN KURABİYE YAPILIŞI

Kurabiye hamuru için gerekli olan yumuşak tereyağı, sıvı yağ, yumurta sarısı, pudra şekeri, toz şeker ve vanilyayı derin bir kabın içine alıp güzelce karıştırın. 

Elde edilen karışımın üzerine unu kontrollü olarak ekleyip, güzelce yoğurun ve kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edin.

Yoğurulan hamuru streç filme sarıp, buzdolabına kaldırılarak 20 dakika kadar dinlendirin.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içinde yuvarlayın.

Ortasına parmak ile bastırıp çukurlaştırın.

Şekillenen kurabiyeleri önce yumurta akına, daha sonra fındıklı ceviz karışımına bulayıp borcama dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altları hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

Fırından alınan kurabiyeleri tepsi içerisinde soğumaya bırakın.

Soğuyan kurabiyelerin ortasına eritilmiş çikolata veya çilek sosu koyun.

KAYNAK: Posta