Zeytinli Poğaça
Zeytinli Poğaça Tarifi nasıl yapılır? Zeytinli Poğaça Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 3.5 su bardağı ılık su veya süt
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 5 su bardağı un
İçi için
- Zeytin veya zeytin ezmesi
Üzerini için
- Susam
- Yumurta sarısı
Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabımıza unumuzu ekleyip ortasına bir çukur açalım ve bir bardak ılık suyu, mayayı. Şekeri ve tuzu ekleyip karıştıralım ve bir iki dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
- Maya aktifleşip kabarcıklar ortaya çıkmaya başladığı zaman kalan suyu ve yağı ekleyelim ve iyice yoğuralım, yoğurduktan sonra unla toparlayıp mayalanması için kenara alalım.
- Hamurumuz yaklaşık bir saat kadar mayalandıktan sonra hamurumuzu tezgaha alıp bezelere ayıralım.
- Siz isterseniz yuvarlak bezeler açıp içine zeytin ezmesini ekleyebilirsiniz, ben hamurumu kare ve bir parmak inceliğinde olacak şekilde açtım her yerine zeytin ezmesinden sürüp rulo şeklinde yuvarladım.
- Poğaçalarımızı son olarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat kadar pişirip servis edelim. Afiyet bereket olsun ❤️.
Zeytinli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ