Pırasalı Buzluk Böreği

Pırasalı Buzluk Böreği Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Pırasalı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Yufkalara sürmek için;

Baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz

Pırasalı Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pırasalar ince ince doğranır. Maydanozlar doğranır, peynir ufalanır, baharatlar ve 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenip iç harç hazırlanır.
Yufkaya sıvı yağ su karışımı sürülür ve 8 parçaya bölünür.
Yufkanın geniş tarafına hazırlanan harçtan koyup gül şeklinde sarılır.
Şekil verdikten sonra ucuna yağlı sudan sürülür ki börekler açılmasın. Bu şekilde buzdolabı poşetine yada derin dondurucu kabında buzlukta aylarca saklayabilirsiniz.
Pisireceğiniz zaman buzu çözünmeden üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirin.

Pırasalı Buzluk Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı