Garnitürlü Ispanak Graten
Garnitürlü Ispanak Graten Tarifi nasıl yapılır? bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Garnitürlü Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram ıspanak
- 560 gram garnitür (1 kavanoz)
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 şu bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı muskat (arzuya göre)
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
Garnitürlü Ispanak Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanaklarımızı yıkayıp ince ince doğruyoruz ,daha sonra bir taşım kaynatıyoruz.
- Diğer yandan bir adet soğanı yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz .
- Suyunu süzdüğümüz ve sudan geçirdiğimiz ıspanakları katıyoruz 1-2 dakika kavuruyoruz.
- Daha sonra garnitürleri ekleyerek altını kapatıyoruz. Borcama döküyoruz, üzerini düzleştiriyoruz.
- Beşamel sos için tereyağını ocağa alıyoruz erdikten sonra unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Kavrulduktan sonra üzerine sütü ekleyip karıştırıyoruz.
- Karabiber ve tuzu ekledikten sonra altını kapatıyoruz. Çok katı olursa süt ekleyebilirsiniz.
- Ispanakların üzerine döküp rendelenmiş kaşarları üzerine koyup önceden ısıtılmış 180° de üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Not: ıspanaklar haşlandığında besindeki fazla potasyum atılır böbrek hastası için yapılır.
Garnitürlü Ispanak Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ