15 Dakikada Pratik Fırın Kebabı

15 Dakikada Pratik Fırın Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 2 tane tavuk göğsü2-3 adet patates1 tane kapya biber2-3 adet yeşil biber2 tane domates1 …

15 Dakikada Pratik Fırın Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

2 tane tavuk göğsü
2-3 adet patates
1 tane kapya biber
2-3 adet yeşil biber
2 tane domates
1 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı salça( ya da 1 yemek kaşığı biber 1 yemek kaşığı domates salçası)
1 tatlı kaşığı tuz
Kekik, karabiber, pulbiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı margarin ya da tereyağ

15 Dakikada Pratik Fırın Kebabı Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuk göğsü, soğan, biberler, patatesler ve domates boyları aynı olacak biçimde küp küp doğranır.
Maydanozlar ince ince kıyılır. Derin bir kapta doğranan tüm malzemeler birleştirilir.
İçine salça, baharatlar ve ezilmiş sarımsak katılır.
Üzerine zeytinyağı ve tuz dökülerek harmanlanır.
Fırın tepsisine ya da borcama (ben kare büyük boy borcam kullandım) hazırlanan karışım yayılır ve elle üstlerine iyice bastırılarak sıkıştırılır.
Tepsinin farklı bölgelerine minik minik tereyağı ya da margarin parçaları koyularak önceden ısıtılan 190 derece fırında yarım saat kadar pişirilir.

Afiyet olsun????????.