Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kabımıza mayayı ve şekeri alıp karıştıralım üzerine ilik su ve sütümüzü ekleyelim mayamızın aktifleşmesini bekleyelim.
2. Mayamız kabarınca sıvı yağ, yumurta akı ve tuzumuzu ekleyelim aldığı kadar unla yumuşak bir hamur elde edelim, hamurumuzu bir saat mayalandıralım.
3. Mayalan hamuru maya kokusu çıkması için yoğuralım.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, içine peynir koyup, yuvarlayalım tepsi mayası yaptıralım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece fırında pişirelim afiyet olsun.

Yumuşacık Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı