Ustasından etli ekmeğin püf noktaları

Hayatlarını el emeği göz nuruyla yaptıkları işlerden kazanan zanaatkârların, alın teri yolculuğu Ülke TV’de sürüyor. Programda bu hafta Konya’da yaşayan etli ekmek ustası Hüseyin Selçuker’in hikayesi ekrana gelecek.  

Ülke’nin Alın Teri kaybolmaya yüz tutmuş mesleklerin inceliklerini, ustalarından ekrana taşıyor. Ülke’nin Alın Teri’nde bu hafta mesleğini yirmi üç yıldır severek sürdüren Hüseyin Selçuker’in hayatına tanıklık edilecek. Hüseyin Usta, Konya’nın lezzeti dünyaya yayılan meşhur etli ekmeği ve bıçak arasının lezzet sırrını izleyicilerle paylaşacak. Hüseyin Usta, küçük yaşta bulaşık yıkayarak başladığı işinde başarıyı nasıl yakaladığından bahsedecek. 

Programda ayrıca Hüseyin Usta etli ekmeğin püf noktasını, etli ekmeğin diğer pidelerden farkının ne olduğunu anlatacak.  

Geçmişi eskiye dayanan mesleklerde usta çırak ilişkisinin önemine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde sözler ve yaşam hikayeleri her Pazar 16:00’da Ülke’nin Alın Teri’nde…

KAYNAK : Haber7