Tadına dolgun Hindi sote tarifi: Kıvamında Hindi sote pişirmenin püf noktaları!

Hem farklı ve özel, hem de lezzetli mi lezzetli bir menü arayışı içerisindeyseniz hindi sote tarifimiz sizin aradığınız kriterlere en uygun tarifler arasında bulunuyor. Özellikle de sevdiklerinizi, misafirlerinizi veya özel konuklarınızı ağırlamak istediğiniz takdirde haberimizde sizin için yer verdiğimiz bu harika menüyü hiç düşünmeden hazırlayabilirsiniz. Dilediğiniz baharatlar eşliğinde hazırlayabileceğiniz hindi etini damak tadınıza en uygun şekilde lezzetlendirebilirsiniz. Protein bakımından bolca zengin, kalori ve kolesterol açısından da oldukça düşük olan hindi etini evdeki malzemelerle kolay ve hızlı bir şekilde sote yaparak değerlendirebilirsiniz. Tadıyla cezbeden, görünümüyle gönülleri fetheden hindi sote nasıl yapılır? İşte, vazgeçilmez bir lezzete sahip ve son derece doyurucu olan hindi sote tarifi…  

HİNDİ SOTE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR?

500 gr kuşbaşı hindi eti 

2-3 adet domates ( küçük küçük doğranmış )

1 adet büyük bir soğan ( ay ay doğranmış )

5-6 diş sarımsak

2-3 adet sivri biber

1 adet kırmızı biber

Zeytinyağı yada arzuya göre margarin

İstenilen baharatlar ( ben kekik, nane, karabiber ve pul biber kullandım )

Tuz

Yarım çay bardağı su

HİNDİ SOTE NASIL YAPILIR? HİNDİ SOTE TARİFİ…

Hindi etini yayvan bir pilav tenceresine alıp, yarım çay bardağı kadar su ekleyip kısık ateşe bırakın.

Suyunu çekince yağı ekleyip biraz kavurmaya alın.

Daha sonra doğrayıp hazırladığımız soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip biraz daha kavurma işlemine devam edin.

Ardından tuzunu ve baharatlarını ekleyin.

En son olarak ta domatesini ekliyoruz ve domatesin suyunu çekene kadar bekleyip tadını ve tuzunu en son kontrol edip ateşten alın.

AFİYET OLSUN…

KAYNAK : Haber7