Sütlü Mercimek Çorbası (Bir Daha Normal Mercimek Çorbası Yapmayacaksınız)
Sütlü Mercimek Çorbası (Bir Daha Normal Mercimek Çorbası Yapmayacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler 1,5 su bardağı mercimek1 adet havuç1 adet …
Sütlü Mercimek Çorbası (Bir Daha Normal Mercimek Çorbası Yapmayacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı mercimek
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- 4 su bardağı su (Kemik – et veya tavuk suyu tercih edebilirsiniz )
- 1 çay kaşığı köri
- Karabiber
- Kimyon
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu İçin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığından biraz az toz kırmızı biber
Sütlü Mercimek Çorbası (Bir Daha Normal Mercimek Çorbası Yapmayacaksınız) Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Tercihen düdüklü tencerenin içinde sırasıyla soğan, havuç ve unu kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz.
- Üzerine yıkanmış mercimekleri ekledikten sonra süt su ve baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Çorbamız piştikten sonra erittiğimiz tereyağına kırmızı toz biberi ekleyip altını kapatıyoruz.
- Toz biberi sıcak yapın içine atmanız yeterli. Sıcak çorbamızın üzerine sıcak yapı ekleyip servis ediyoruz. Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ