Su Böreği Tadında Sodalı Tepsi Böreği
Su Böreği Tadında Sodalı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler 5 adet yufkaSosu İçin 1 şişe maden suyu3 adet yumurta1 paket kabartma tozu1 çay …
Su Böreği Tadında Sodalı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
Sosu İçin
- 1 şişe maden suyu
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
İç Harcı İçin
- 250 gram beyaz peynir
- Maydanoz
Su Böreği Tadında Sodalı Tepsi Böreği Tarifi Yapılışı
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosu için verilen malzemeleri bir kaba alıp çırpalım. Peynirleride bir kaba alıp üzerine ince ince maydanoz doğrayıp karıştıralım.
- Böreği yapacağımız tepsiyi çok hafif yağlayalım. Bir adet yufkayı tepsiye serip kenar kısımlarını biraz dışarıda bırakalım.
- Hazır olan sostan bir kepçe alıp yufkanın her yerini eşit şekilde ıslatalım. İkinci yufkayı tepsiye alıp büzerek yerleştirelim. Yine sostan alıp her yerini ıslatalım.
- Üçüncü yufkayıda aynı şekilde koyup yerleştirdikten sonra sos ile ıslatmadan iç malzemesini her yerine eşit şekilde yayalım. Dördüncü yufkayı yine büzerek tepsiye yerleştirelim. Sos ile her yerini ıslatalım.
- Son yufkayı da yerleştirdikten sonra dışarıda kalan kenarları böreğin üzerine kapatalım. Kalan sosu komple üzerine döküp yayalım. Bu şekilde bir saat kadar bekletelim. Eğer vaktiniz yoksa hemen de pişirebilirsiniz.
- Böreğimizi önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. Fırından çıktıktan sonra üzerine temiz bir örtü örtüp dinlendirelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ