Firmandex

Rengarenk patates topları tarifi

Küçük dokunuşlar ve az malzemelerle, masaları süsleyecek atıştırmalıklar hazırlayıp arkadaşlarını etkilemek isteyenler tarifi uygulayın.

Rengarenk patates topları tarifi

Malzemeler:
3 adet orta boy patates
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1/2 tatlı kaşığı muskat rendesi
Tuz – karabiber
Havuç
Maydanoz
Pulbiber
Haşhaş tohumu
Susam veya çörekotu

Yapılışı:
Patatesleri haşlayın. Maydanozu incecik kıyın. Havucu rendenin en ince yeriyle rendeleyin. Haşlanan patatesleri mümkün olduğunca sıcakken soyun ve hemen ezip tereyağını ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve muskatı ekleyip karıştırın. Patatesleri püre haline getirmeyin. Şekil verirken sıkıntı olabilir. Patates harcını soğumaya bırakın. Ben buzluğa attım. 10 dakika içinde kıvama geldi. Biraz katılaşan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın. İsteğe göre havuca, maydanoza, pulbibere, haşhaşa, susam veya çörekotuna bulayıp servis edin. Afiyet olsun…

 

KAYNAK : Haber7

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ