Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler Köfte için: 1/2 (yarım) kg tavuk kıyma (normal kıyma da olur.)2 yemek kaşığı ince bulgur2 yemek …

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 1/2 (yarım) kg tavuk kıyma (normal kıyma da olur.)
  • 2 yemek kaşığı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Sos için;

  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 1 büyük patates
  • 1 lt sıcak su

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Köftenin malzemeleri bir araya getirilir, yoğrulur.
  2. Bilye büyüklüğünde yuvarlanır.
  3. Ele yapışmaması için el ara ara suya batırılır.
  4. Köfteler dinlenirken tencereye aldığımız zeytinyağında ince kıyılan soğan kavrulur, salça, tuz ve baharatlar eklenir.
  5. 1 lt kaynar su ilave edildikten sonra küp doğranan patates eklenir.
  6. Patates pişmeye yakın köfteler ilave edilir.
  7. Köfteler de pişince tencerenin altı kapatılır. (yemeğin su miktarını arzuya azaltıp çoğaltabilirsiniz. ).

Afiyet olsun 🙂

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ