Mideniz başınızı ağrıtmasın…

Mideden yukarı yükselen yanma, ekşime ve ağza acı su gelmesi reflü hastalığının, açlıkta artan ağrı oniki parmak barsağındaki ülserlerin, iştahsızlık, bulantı, kusma ve yemek sonrası olan ağrı mide ülserleri ve kanserlerin belirtisi olabilir. Ayrıca kahve telvesi gibi kusma,  siyah, zift gibi dışkılama mide ülser veya kanser kanaması olabilir. İştahsızlık, kilo kaybı, özellikle et yemeklerine karşı tiksinti hissi olduğu zaman mide kanserinde sık olarak ortaya çıkan belirtilerdir. Ağrı, kanama, kilo kaybı alarm semptomları olup gecikmeden araştırma yapmayı gerektirir. 

Hastalığı nasıl anlarız? 

Midede yanma, ekşime, ağrı, bulantı ve kusma, iştahsızlık, şişkinlik ve gaz, dolgunluk hissi olduğu zaman midemizle ilgili problem olduğunu düşünmemiz gerekir. Ancak bunlar her zaman kötü bir hastalığı düşündürmemeli. Sıklıkla dispepsi veya fonksiyone mide hastalıkları dediğimiz hastalıklar midenin çalışmasıyla iligili problemler olabilir. 

Yiyeceklere dikkat! 

Yemeklerden sonra aşırı, şişkilik, gaz, hazımsızlık yakınmaları hastalar tarafından çok sık olarak doktora başvurma nedeni olabiliyor. Bunların büyük çoğunluğu hazım bozukluğu denilen fonksiyonel, yani midenin çalışması ile ilgili bozukluklardır. Yemek sonrası midenin gevşemesi ve ritmi düzenli olmayınca bu tür problemler ortaya çıkabilir. Özellikle sebze yemeklerinin sindirimi kolaydır. Sıvı gıdaların, yağ içermeyen veya az ieren gıdaların mideden boşalması hızlı olacağından daha az rahatsızlık verir. Yağlı gıdalar mideyi geç terk eder. Mideyi tahriş eden asitli içeceklerin de tüketilmemesi veya az tüketilmesi gerekir. 

Her gıdanın bir özelliği var 

Karbohidrat, protein ve yağ içeriğine göre her gıdanın mideden ve bağırsaklara geçiş süresi farklıdır. Mide ve barsakların da her gıdaya karşı davranışı aynı değildir. Örneğin açken yediğiniz bir elma yarım saat sonra mideden bağırsaklara geçer. Burda bir problem yok. Ya da açken yağlı bir kebap yediniz. Bu da dört saat midede kalır. Bu yağlı yemeğin de sindirim süresi dört saatir. Bunda da bir problem yok. Peki problem ne zaman oluyor? Siz yağlı bir kebabı yedikten sonra üstüne bir elma yerseniz, yarım saat sonra elma ayrılıp bağırsaklara geçmez ki. Bulamaç halinde midede dört saat kalan elma ekşiyip, bozulup gaz yapacaktır. Sabahları yumurta, zeytin, peynir bir miktar yeşillik ve bir iki dilim tam buğday ekmeği yeterli. Öğlen yemeğinde günün proteini alınmalı. Et, balık veya tavuk yenmeli. Akşam yemeğinin en önemli özelliği hafif olmasıdır. Erken yenmeli, sebze yemeği, salata ve baharatsız, az yağlı çorba tercih edilmeli. Televizyon karşısında abur-cubur ile yatıncaya kadar yemeye devam edilmemeli. Bu tarz beslenmeyle kilo alınmayacağı gibi, gülük küçük bir egzersiz ile hem sağlığı koruyup hem de kilo vermek mümkün olabilir.  

KAYNAK : AKŞAM GAZETESİ