Melomakarona nasıl yapılır? Melomakarona tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası

Yunan mutfağının yeni yıl tatlısı olarak bilinen melomakarona tarifi, Türk mutfağını kalburabastı tarifine benzeyen bir lezzet. Peki, melomakarona nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız melomakarona tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası…

Melomakarona nasıl yapılır? Melomakarona tarifi, yapılışı, malzemeler, püf noktası

Portakal suyu, karanfil, tarçın gibi lezzetlerin ağır bastığı melomakarona tarifi, ballı şerbetiyle de iştahları kabartıyor. Peki, melomakarona nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız melomakarona tarifi, yapılışı, hazırlanışı, püf noktası ve gerekli malzemeler…

MELOMAKARONA TARİFİ

Melomakarona malzemeler

Hamur için:

Şerbet için:

Üzerine:

MELOMAKARONA YAPILIŞI

Büyük kase içine yağ, şeker, portakal suyu, tarçın, karanfil tozu ekleyip biraz el yardımıyla karıştırın.

Yavaş yavaş elenmiş unu, karbonat ve kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak bir hamur elde edin.

Yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin. 

Hafif yağlanmış tepsiye koyup 160 derecede 25-30 dakika kontrollü pişirin. 

Şerbeti için su, şeker ve balı karıştırarak kaynayana kadar pişirin. 

Fırından çıkan sıcak melomakaronaları soğuk şerbetin içinde 5 saniye dağılmayacak şekilde bekletip başka bir tepsiye alıp diğerleriyle devam edin.

Üzerine çekilmiş ceviz eklemeden önce iyi yapışması için çikolata eritip sürün. Daha sonra cevizleri ekleyin.

KAYNAK: Posta

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ