Marul bunamaya iyi

Çin’deki Kuzeybatı A&F Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği bir araştırma, düzenli olarak hindiba (radika) ve marul içeren salata tüketmenin bunamaya karşı etkili olduğunu ortaya koydu. Sonuçları akademik çalışmalarıyla bilinen The FASEB dergisinde yayınladı. Araştırmaya göre, marul ve hindiba içerisinde bulunan bileşenler beyinde biriken toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor. Söz konusu besinlerin hafıza kaybını azaltmaya da yardımcı olduğu belirtildi.

KAYNAK : Gazete Vatan