Lezzeti Müthiş Soğanlı Havuçlu Pirinç Pilavı

Lezzeti Müthiş Soğanlı Havuçlu Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Önce kaynar su ile pirinci 1tatlı kaşığı tuz ile suda bekletelim.
2. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp ocakta orta ateşte eritelim.
3. Bekleyen pirinci sudan alarak tekrar 1 kaç kez yıkadıktan sonra suyundan arındıralım.
4. Kuru soğanı ince olarak doğruyoruz ve havuçlarıda sarımsakları da aynı şekilde küçük küçük doğrayıp tencereye alalım.
5. Güzelce pembeleşene kadar kavuralım pirinci üzerine ilave edip pirinç tane tane olana kadar kavuruyoruz.
6. Kunor bulyon koyup üzerine 2. 5 bardak kaynar su koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
7. Her pirinç farklı olabilir kontrolü olarak suyu koymakta yarar var.
8. Pilav suyunu çekince ocaktan alıyoruz üzerine havlu peçete örtüp dinlendirilir. Afiyet olsun.