Kolay Mercimek Köftesi

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak mercimek yıkanır bir tencereye alınır ve üzerine 3 su bardağı su eklenir. İyice haşlanır.
2. Suyu çekilince üzerine bulgur eklenir ve yarım saat kapağı kapalı bir şekilde bekletilir.
3. Kuru soğanı ince ince doğrayıp küçük bir tavaya alalım sıvı yağ dökelim ve hafif pembeleşinceye kadar kavuralım. Üzerine 2 yemek kaşığı salçayı ilave edelim biraz daha kavuralım.
4. Beklettiğimiz bulgurun içine soğanı dökelim ve el yakmayacak sıcaklığa geldiğinde iyice yoğuralım. Baharatları katıp tekrar yoğuralım.
5. Son olarak iyice kıyılmış maydanoz ve taze soğanları ilave edelim. Tekrar yoğuralım.
6. Elimize küçük parçalar alarak şekil verelim ve marulların üzerine dizelim.Afiyet olsun 😋.Oldukça kolay yapımı ile harika bir lezzet….Yorumlarınızı bekliyorummm 🥰♥️🤗.

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı