Kıymalı Kek Tarifi Videolu

Kıymalı Kek Tarifi Videolu Yapılışı

1. Öncelikle kıymayı tavada hafif pişirelim.Yarı çiğ ve sulu kalsın amaç kıymanın kan kokusu gitsin ve rengi dönsün ve soğumaya bırakın.
2. Diğer taraftan derince bir kaba yumurtaları kırıp güzelce çırpalım.
3. Üzerine sütü yağı yoğurt kabartma tozu tuz katıp karıştıralım.
4. Daha sonra soğuyan kıymayı döküp tekrar karıştıralım.
5. En son unu koyup tekrar karıştıralım.
6. Bu karışımı yağladığımız kek kalıbına koyup önceden ısıtılmış fırında (180 derecede) kontrollü bir şekilde pişirelim yaklaşık 15 -25 dakika arası.
7. Fırından çıkartıp ilk sıcağı geçtikten sonra servis yapalım afiyet olsun. Kanalıma abone olup beni desteklerseniz sevinirim. Raf ömrü dolapta üç gün. Servis önerisi 6 /8 kişilik.