Kısır
Kısır Tarifi nasıl yapılır? Kısır Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı köftelik bulgur
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 dal yeşil soğan
- 5 yaprak marul
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Limon
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir kapta köftelik bulgurumuzu bir su bardağı kaynamış suyla ıslatalım ve dinlenmeye bırakalım.
- Ardından yeşilliklerimizi yıkayıp ince ince doğrayalım bir kenarda bekletelim.
- Daha sonra ayrı bir tavaya yağ katalım ve ince doğradığımız soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım. Ardından domates salçası, biber salçası, nane, karabiber ilave edilir kavurmaya devam edelim.
- Kavrulan salça karışımı dinlenen köftelik bulgura eklenir ve karıştırılır.
- Ardından tuz ile limon sıktığımız yeşillikleri ilave edip karıştıralım kısırımız hazır demektir afiyet olsun 💐
Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ