Keşkek
Keşkek Tarifi nasıl yapılır? Keşkek Tarifi’nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Keşkek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı aşurelik buğday
- 5-6 adet tavuk budu
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Yarım tatlı kaşığı kadar domates salçası renk versin diye
- 6 su bardağı su
- Tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Pulbiber
- Karabiber
Üzeri için;
- Tereyağı
Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Buğdayı güzelce yıkayıp geceden yada 2 saat önceden ıslatalım. Güzelce yıkayıp süzdürelim.
- Derin bir tencereye sıvı yağı alalım üzerine ince kıyılmış soğanı ilave edelim. Soğanlar kızarmaya başlayınca tereyağı ve salça ekleyelim biraz kavurup üzerine buğdayı ekleyelim.
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edelim ve pişmeye bırakalım. Ara ara karıştıralım karıştıralım ki dibine tutmasın.
- Kaynayınca ocağın altını kısalım. Buğdayımız yarı pişince içerisine tavuk butlarını salalım. Tuzunu ve baharatlatını ekleyelim.
- Pişen keşkeğimizin içinden butları çıkarıp kemiğinden ayıralım ve tekrar içine bırakalım. İyice pişip yumuşayan keşkeğimizi kepçeyle havalandıralım.
- En son tereyağı eritelim ve üzerine gezdirelim. Servis tabağına alalım ve üzerine eritilmiş tereyağından gezdirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun. 🤗🤗🤗💐💐💐.
Keşkek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı


ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ