Karnabahar Turşusu Tarifi Videolu

Karnabahar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Malzemeleri güzelce yıkayın.
2. Karnabaharın ortasında bulunan sert kısmını kesip alın.
3. Karnabaharı çiçeklerine ayırın.
4. Sirkeli suda bekletin daha sonra süzdürün.
5. Havuçları soyun dilimleyin.
6. Sarımsakları da hazırlayın.
7. 1,5 lt lik 2 adet cam kavanoz kullandım. Kavanozun dibine sarımsak koyun üzerine sıkı sıkıya olacak şekilde karnabahar ve havuçları yerleştirin.
8. Her bir kavanoza tuzunu,şekeri ve sirkeyi ekleyin.
9. Üzerine 1 -2 dilim limon koyun.
10. Üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin. Ve kapaklarını kapatın.
11. Bir iki defa kavanozu alt üst edin.5 gün sonra tursunuz yenmeye hazır hale gelecektir 😊

Karnabahar Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı