Kalamar Kızartma

Kalamar Kızartma Tarifi İçin malzemeler

• Taze kalamar
• Un

Hazırlık için

• Süt
• Limon suyu
• Karbonat

Kalamar Kızartma Nasıl Yapılır?

• Kalamarın içini temizleyin soğuk suda yıkayıp istediğiniz kalınlıkta dilimleyin.
• Süt, limon suyu ve karbonatı bir kaba alarak kalamar dilimlerini içine yatırın. Sudan geçirip kurulayın ve dondurucuya atın.
• Dilediğiniz zaman çıkarıp soğuk suya tutun (anında çözülür), kurulayın ve unlayıp derin yağda pişirin.