Havuçlu Pasta

Havuçlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kek için yumurta ve şekeri karıştırma kabını alıp çırpıyoruz. Daha sonra süt, sıvı yağ, havuç rendesi ekleyip, biraz daha karıştırıyoruz.
2. Kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı ekleyip, biraz daha çırpıp, üzerine un ekliyoruz kıvam alınca yağladığımız fırın tepsisine alalım.
3. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim sonra fırından alıp biraz soğumasını bekleyelim üzerine bir buçuk su bardağı sütü gezdirelim, keki bir tarafta bırakalım.
4. Muhallebisi için; önce sütü tencereye dökelim un, nişasta ve toz şekeri ekleyip iyice bir çırpalım, daha sonra ocağa bırakalım karıştırarak pişirelim.
5. Göz göz olan muhallebiye bir yemek kaşığı tereyağı ve vanilyayı ekleyelim iyice bir karıştıralım ve ocaktan alalım birazcık soğuduktan sonra üzerine bir paket kremşanti ekleyip, iyice karıştıralım ve muhallebimiz hazır.
6. Daha sonra hazırladığımız kekin üzerine dökelim ve güzelce yayalım üzeri için ben havuç rendesi ve damla çikolata kullandım siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden deneyenlerin ellerinize sağlık afiyet olsun.

Havuçlu Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı